河南新县发展显成效
日前,“将军红”红茶在河南新县江淮岭农民专业合作社试制成功,表明该县红茶产业发展已初显成效。截止目前,新县共生产优质红茶1万余斤,“将军红”红茶商标的申报注册工作也正在有序进行。
自今年4月份市委市政府作出“大力推进信阳红茶开发生产”的决策以来,新县高度重视此项工作,并及时召开了专题会,深入研究、周密部署红茶生产事宜。该县茶办通过考察、观摩、反复试验,并聘请福建红茶生产技师进行现场指导,以一芽一叶、一芽二叶的茶叶鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序精制而成“将军红”红茶。“将军红”汤色红亮、滋味醇厚、鲜嫩甜香、经久耐泡,又与该县厚重的将军文化相融合,其外观和品质均可与国内外知名红茶相媲美。
新县把发展红茶产业作为当前重点工作来抓,确定新县茶园相对集中、红茶生产技术先进的森茗茶业有限公司为试点,并以点带面,在技术条件成熟后向全县示范推广。该县采取大户带动、企业拉动等形式,按照“公司+基地+农户”、“合作社+基地+农户”的发展模式,走规模化、产业化的发展道路,实行集约经营,进一步落实管理责任制,提高全县茶园管理水平,推广机采、机制,为夏秋茶生产和红茶开发生产打下良好的基础。
同时,新县还拿出专项资金作为红茶研发基金,对红茶生产企业给予一定的奖励;协调农行、农村信用社等金融部门安排一定数量的贷款支持龙头企业发展红茶;利用国家阳光培训、农业综合开发、扶贫开发等项目资金发展红茶,为该县红茶开发生产提供了强有力的资金支持。(夏宗明 钱洪波 冯德平)