盛典:后来崛起的越红功夫
12月28日又恰逢是元泰茶业的第18期盛典红茶日,上午9:30,元泰红茶屋福州五一路总店里宾朋满座,聚集了众多红茶爱好者前来听讲,本期“盛典红茶日”红茶知识讲座主题是《后来崛起的越红工夫》,为2009年的最后一期,邀请原国家质量监督检验中心主任、原商业部杭州茶叶加工研究所原所长、高级工程师谢丰镐老师为广大红爱好者传香授道。谢老师从越红工夫的诞生、历史演变、制造工艺、品质特征、产业现状以及未来发展前景等方面向大家全方位展现了越红工夫的独特魅力。同时,谢老师也对元泰茶业致力于中国红茶和红茶文化的推广事业给予了肯定。元泰茶业努力做足做全中国的红茶品种,借助各地红茶的悠久历史,建立起中国红茶的博物馆,让红茶爱好者在品味中国红茶香醇滋味的同时,可以不出远门,就能在就近的元泰红茶屋亲身体验到红茶文化的诱人魅力。讲座完毕之后,谢老师还仔细且详尽地回答了在场观众提出的各种问题,他的博闻多识和精辟论述时不时地博得了一阵阵热烈的掌声。
此外,在越红工夫知识讲座以后,元泰茶业还为广大红茶爱好者继续奉送一份丰盛的红茶文化大餐,在本月中国红茶DIY教室”之冬日问候(十二),中国红茶+自助进口香料三种(菩提桂、柠檬薄荷茶、玫瑰迷香茶)=调味中国DIY红茶。元泰茶艺队队员为广大红茶爱好者示范冲泡DIY红茶,并介绍了的特性和冲泡方法,让广大红茶爱好者轻而易举地就可以在家中随心所欲地根据自己的心情调制各种保健花草红茶。
下午2时,元泰红茶屋五一总店中舒缓的气氛开始流露出紧张的味道,2009年度茶通擂台赛决赛也在这里拉开序幕。本届比赛继续邀请茶界泰斗张天福、茶叶审评专家陈金水、郭雅玲教授担任评委,由《东南快报》社、中国海峡网、FM87.6福州交通之声联办。中华茶人联谊会作为本次活动的支持单位。从2009年11月11日开赛以来至12月23日,得到了广大红茶爱好者的积极参与,也受到了各地茶商的大力支持,其中来自四川林湖茶厂及江苏宜兴岭下茶场的代表也先后前来观摩。经过为期六周的激烈角逐,终于有12名红茶品茗高手在击败了一个又一个的对手之后脱颖而出,成功地晋级总决赛。28日下午,平日里洋溢着时尚、浪漫、温馨气息的红茶屋成为了没有硝烟的战场。评委老师宣布完比赛规则和比赛流程后,总决赛正式开始。只见选手们陆续从休息区鱼贯而出,从容地走到擂台上,自信十足地坐在了桌前。在比赛过程中,他们一会儿看看汤色,一会儿嗅嗅香气,一会儿品品茶汤……有的人喝后飞快地写出答案,有的人紧皱着眉深入思考……赛场上静得出奇,只依稀听见几声茶汤啜吸声、杯盘撞击声和走笔书写声。经过2个小时的鏖战,最终2名选手准确地喝出了组委会规定的12种红茶中的10种,他们均为来自福建农林大学大四的学生——7号选手陈艳萍和11号选手黄招文。2位选手并列冠军,一同荣登2009年度“元泰中国红茶节暨茶通擂台赛”擂主宝座并平分3000元的奖金。在一阵阵震耳欲聋的喝彩声中,评委老师们、元泰茶业同仁以及在场所有观众向擂主和选手们表示了热烈的祝贺,评委老师、嘉宾和魏文生总经理为他们颁发了获奖证书。热闹的红茶屋里,参赛者和来宾争相与张老合影留念,幸福的笑容写在所有人的脸上,欢乐荡漾在溢满茶香的茶屋中,2009年度“元泰中国红茶茶通擂台赛”在一片和谐愉悦的海洋中缓缓落幕。
随着茶通擂台赛的“火药味”渐消,一场题为“我们共襄善举”的募捐活动又浮出了水面。作为纪念2009年度第三届元泰中国红茶节而举行了“元泰特供.盛典1228”纪念礼茶的首发式,这系一款云南高品“金芽”红茶。为了更好地支持福建茶产业的发展,魏文生总经理决定将当天元泰红茶屋各店联号销售所得悉数捐给了福建张天福茶叶发展基金会,第一笔两万元的善款支票在现场已由魏文生总经理亲自捐赠给福建张天福茶叶发展基金会代表林世昌秘书长,此善举再度掀起了活动现场的热潮。
红茶故事正在讲述,精彩世界正在继续,一场精彩纷呈的嘉年华真爱时光派对为广大红茶爱好者倾情呈现!19:30分,华灯初上,元泰红茶屋内节日的气氛浓郁,暖暖的灯光、悠扬的音乐、轻幽的茶香和兴致勃勃的人们,共同演绎着红茶盛典的欢愉。伴随着福州电视台名主持吴乃心先生和江雪女士富有磁性的声音响起和魏文生总经理充满激情的启动宣布,嘉年华真爱时光派对正式开场!元泰真爱茶艺队的姑娘们用娴熟灵活的冲泡技艺为在场观众们表演了《中国红》茶艺,将动人心弦的旋律与轻巧柔美的动作完美地融合,以独具视觉冲击力的“中国红”向人们演绎了绵亘百年的中国红茶文化,赚足了观众们的掌声。姑娘们款款而行,顾眄生姿,将杯中的香茗双手奉到观众面前,让人们感受到了中国红茶所蕴含的深厚文化底蕴。“东南歌王”许振旗更是激情满怀,在场引吭高歌,一曲《娜噜湾情歌》与一曲《月半弯》将派对气氛推向了高潮,唱出了深情,唱出了真情,而一首福州话歌曲《爱拼才会赢》更是唱出了元泰同仁拼搏奋进的精神。与此同时,在福州元泰红茶屋的4个连锁门店的红茶体验区,工作人员引领着红茶爱好者们开展中国红茶体验之旅,免费品中国最经典的18种红茶,并为品出3种、6种、9种乃至12种中国红茶的茶友们赠送不同的精美礼品。此外,元泰茶业还为大家设计安排了许多充满趣味性与知识性的灯迹,让广大红茶爱好者“浸泡”在中国红茶的香氛中,体验红茶休闲,触摸历史脉搏,感受红茶时尚,为嘉年华晚会增添了一道靓丽的风景线。
21:30,2个多小时的嘉年华真爱时光派对已渐渐接近尾声。小小的杯盏,暖暖的红茶,浸泡着和谐的红茶休闲文化,连接着中国与世界的休闲文化。尽管屋外是夜风渐冷,但人们手中还依依不舍地握着那杯沁人心脾的红茶,心里在细细咀嚼着今宵的欣悦,一齐分享着无限的真爱时光……元泰茶业的同仁们还将继续任重而道远,致力于让中国红茶充分发酵,使之成为中国休闲文化的载体,让人们在一片甜醇中感受时尚中国、体验红茶文化、融入和谐社会、满足个性消费,一起走在通向人类福祉与社会和谐的康庄大道上,让祖国更时尚,更美丽,更浪漫,更健康。