观音红茶---带观音韵的红茶

2022-12-13 11:46:23
来源:茶道道

观音---带观音韵的红茶

观音红茶(观音红),简单来说就是用的幼芽茶青做成的红茶,也就是说带观音韵的红茶。

转个注解:采用铁观音,重凋萎、重发酵,结合部分红茶做法研制而成。观音红具有红茶的特点,更有的甘醇滋味和独特音韵,冲泡出来的茶汤呈现深琥珀水色,有如典藏白兰地、威士忌。茶质厚重具有熟果香,滋味醇厚而圆滑,生津止渴且相当耐泡。

今年流行红茶,因为在三明包茶场的一些茶人奇思妙想出的一个新产品,市场还很畅销流行,价格也随红茶在走高。

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(转载请保存版权:安溪小苏原创)

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