深圳茶行总数量超过两万家

2023-01-02 16:42:22
来源:茶道道

来自深圳市流通协会的统计数据显示,深圳全市有茶叶生产加工、贸易流通、包装和仓储物流以及各种茶叶经营场所2万多家。还有海吉星茶叶批发市场、华南城茶叶批发市场、中国茶宫等超过10多家专业的茶叶批发交易市场分布于各区。

茶行多过米铺早已不是什么新闻。在南山后海,南山茶叶城和明香茶叶市场相距不过百米,都有上百商家入驻。附近500米方圆内还有日春、大益、八马、天福、华祥苑等品牌的专卖店。除此之外,还有像比比皆是的像卓源茶行这样的专业茶店,以及各大超市的茶叶柜台。

退休老师甘远志是一名资深茶客,以前在江西工作的时候喝,“一个大茶缸,一把茶叶泡上可以喝一天。”到深圳之后开始跟同事喝功夫茶,由到岩茶,紫砂壶小杯冲泡。“好的岩茶难找,满世界都是,都自称纯种,能喝的没几种。”甘老师后来是通过一位茶友的介绍在罗湖找到了一个福建茶商,“专门卖岩茶的,据说他有个茶师是从武夷山茶科所出来的,拼配的大红袍特别好,就是普通的水仙、肉桂、梅占、半天腰等品种,就能拼出很好的大红袍来。价格也不贵,一般也就几百块一斤。”甘老师跟着这个茶商买了几年茶,他的店后来搬到南山了,甘老师也就只能从罗湖跑到南山来。

这样的客人,在老卓那里也有不少,卓源茶行2003年的时候开在三岛,2005年搬到现在的地方,有几个单枞拥趸就跟着买到了南山。“喝茶是件很私人的事情,往往一款很名贵的茶还不对你口味,而一款普普通通的茶恰恰就是你追寻已久的茶感觉。”

大多数的消费者不会如此痴迷,他们有一定的鉴赏力却不一定有非常固定的口味,买茶多是即兴所为。6日,家住景田的艾之敏和太太就到茶宫买了一斤。“逛茶市其实挺有意思,人不多,整个市场都弥漫着一股茶香,一家一家喝过去,买不买茶商都很热情,还会介绍很多关于茶叶的知识。”艾之敏说,“我上次在这买的是铁观音,300多一斤,不比人家送的1000多的礼盒装差到哪里。”这样情况在陈泽波位于京基百纳的大益专卖店里也很常见,“这地方真的非常适合开茶叶店,客流都是附近居民,品位和消费能力都强,多数情况是在逛商城顺便来喝杯茶,就把茶叶买了。”

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