尽管已是茶行业标准、实样标准的参与制定者，但在G20杭州峰会之前，顶峰茶业的名号很多人却从未听闻过。这份低调和这家族企业掌门人的个性有关：总经理胡飞从小在茶文化中熏陶长大，为人谦和有礼，淡泊沉稳。
美玉的光泽是不会一直被埋没的。今年3月，顶峰茶业接到通知，参与峰会用茶的选拔。顶峰精选了3月25日和3月27日采摘的茶青，前者茶青相对鲜嫩，后者质地相对厚重;然后再将这经过传统纯手工精心炒制而成的西湖龙井茶，与另一批九曲红梅一起，作为参选的峰会用茶。
经过三个月的层层选拔，顶峰茶业终于收到了中选通知。这对一向低调的顶峰和胡飞来说，是意料之外，也是情理之中。胡飞说，先祖胡士儒自18世纪即在杭州开设胡安泰茶庄，后因为战乱而被毁，但1997年父亲胡醒亲手创立顶峰茶业，实际上正是继承了先祖的遗风。
先祖是绩溪籍徽商，而如今早已扎根杭州的胡醒、胡飞父子，则以身为杭商为荣。从刚知道杭州要举办G20开始，胡飞就一直持续关注着这次峰会的进程，后期更是亲身参与。“在杭州这样一个环境如此优美、发展如此快速的城市举办这次盛会，我非常自豪。同时这对我们杭商也是一种勉励、一个契机，通过这次盛会能够让杭州的品牌、杭商的精神走向全国，走向世界。”
G20杭州峰会期间，胡飞承认压力很大，因为顶峰茶业所提供的要供各国的嘉宾和与会者品尝。茶作为一种饮品，每个人对它的理解和感受肯定不尽相同，所以尽管胡飞可以保证每一片提供的茶叶品质都是过硬的，却仍不敢掉以轻心。
当然，他也很期待通过茶这种介质给大家带去更好、更深入的中国文化体验。“茶在世界上是非常有名的饮品，G20不但提升了西湖龙井的影响力和美誉度，也让九曲红梅进入中国人和全世界人民的眼中，这一红一绿正如西湖茶叶的双璧，成为杭州最珍贵的茶礼。”
虽然处于传统行业，但顶峰茶业无论在包装还是在营销等各个环节中，仍注重持续创新发展，希望在拥有千年文化底蕴的茶中注入源源不断的活力，让不同肤色和文化的人在一杯茶面前清心修性，海纳百川。这在胡飞看来，正契合了本届G20“创新、活力、联动、包容”的主题。
胡飞说，家族企业其实是传统行业、产业中非常好的企业结构形式，“我们肯定会通过家族企业的特色组织，结合现代的管理方式，将这个传统行业的精神和实质更好地传承下去。”
