异曲同工 西湖龙井的三种泡法详解

2023-01-02 16:43:17
来源:茶道道

中的代表性产品,是中国十大名茶之一。此茶外形扁平,色泽翠绿,冲泡之后的茶汤更是香醇适口,是难得的绿茶佳饮。那各位可知道西湖龙井怎么泡吗,不知道没关系,今天小编就给大家介绍几种西湖以及泡茶的步骤。

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上投法泡茶的步骤

步骤1、准备一个透明玻璃杯,倒入90度的开水,水量以七分满为宜,然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井。

步骤2、静待西湖龙井茶叶一片一片下沉,欣赏茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮的优美姿态。

步骤3、待汤色逐渐变黄时,便可饮用。

中投法泡茶的步骤

步骤1、准备一个透明玻璃杯,倒入约杯子三分之一的90度开水,投入约3克左右的西湖龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

步骤2、等到茶叶舒张开,汤色变浓时,即可品饮。

下投法泡茶的步骤

步骤1、准备一个瓷盖杯,倒入少许开水烫洗一下杯子,约3克左右的西湖龙井茶叶。

步骤2、往此杯里倒入少许适温开水,水量以刚没过茶叶为宜。

步骤3、拿起瓷盖杯,轻轻摇晃,使西湖龙井茶叶完全润湿,充分吸收水分至自然舒展。

步骤4、待湖龙井茶叶稍为舒展后,继续注入90度左右的开水,盖上杯盖闷泡约50秒钟,方可饮用。

上面所介绍的都是西湖龙井的冲泡方法,大家应该都知道西湖龙井怎么泡了吧,各位茶友们可以根据个人爱好随意选择一种方法冲泡。虽然泡法不同,但泡出来的茶汤在口感上也大同小异,大家如果有什么好的泡法也可以推荐给小编哦。

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