快节奏的的确让生活变化了不少，同时也带来了一定的坏处，那便是空虚、泡沫，虚无感。然后我们开始试图用各种方法，释放精神压力，让自己的身心变得更加的愉悦充实。
在《禅茶一味》这本书的前言中，便看到了这么一段，摘抄做读书笔记，与茶友们分享，告诉你，你应该爱上喝茶的五个理由。
美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛曾创立了“需求层次理论”，这个理论按照人类需求层次的逐级递升分为五种。
分别为生理需求、安全需求、情感和归属需求、尊重需求、自我实现的需求，而茶便正好能满足人的这五种需求。
1生理需求
从生理需求上来讲，茶可以解渴除乏味，茶中所含的营养物质还有着养生保健的效果，最重要还是能使人安定平静，内心祥和，正所谓心情愉悦，疾病不缠身。喝茶解渴，也能补充人体水分，也是从生理需求上给了人满足。
2安全需求
从安全需求上来讲，神话传说中神农尝百草，遇毒因茶而解，可见茶本质中所具有的散郁、除病、养生的功效，使得人精神愉悦，精力饱满。身体健康，无所忧虑，又有何担忧自身安全有所威胁?
3情感和归属需求
从情感和归属的需求来看，我们在交际之中，常常会有以茶会友，以茶代酒，奉茶以礼，敬茶传谊的说法，可见茶是交际之中必不可少的一部分。
现代社会的交际中，烟酒茶几乎是避不可少的部分，随着时代的变迁、飞速的发展，现代人更注重身体的健康，所以吸烟有害健康，烟似乎会慢慢的淡出人的交际。对于酒而言，因为现代汽车等交通工具的便利，酒驾又茶的那么严厉，酒似乎也会慢慢的淡出。
唯独茶在这方面不影响，并且茶有着高贵高雅，养生健康的品质，能活跃人的交际，让人的情感更容易找到依托与归属。
4尊重需求
从尊重的需求层次来看，有朋自远方来登门拜访，你奉上一盏茶自然让人能感受到你的尊重，朋友相聚，我们会递上一支烟，可能朋友不抽烟，可能我们会敬酒，也许别人不喝酒，但是茶就不会这样了，因为即使不爱茶，喝茶也没有关系。虽然如此简单，但是尊敬之意却已经在小小的杯盏之中。
5自我实现需求
人最大的满足，最大的需求其实还在于自我价值实现这一种需求。
喝茶对于一个人来说有赏味怡神、造境雅致、通理行道的作用。喝茶人崇尚简单安然，不迎合世俗的习气，申明“无我”的意识，帮助一个人洗涤心中的积滞，能满足人最高层次的这种需求。这种满足，不是外在的物质，而是内心的一种踏实，一种祥和。
这五种层次需求的满足，就是你应该爱上喝茶的五个理由。人生在追逐的路上，都是在不断的摸索找到适合自己的方式方法让自己过得身心愉悦。喝茶养生，安静，优雅，高贵，对于一个人来说是最适合的选择，最好的需求了。
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