三大工夫茶的市场前景
闽红三大工夫:政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫分别产于福建省政和县、福鼎县和福安县,同属于福建地区。这三类茶算是福建工夫茶的代表,那么这闽红三大工夫茶的市场前景如何呢?
政和工夫:政和工夫的成茶以政和大为主,取其芽壮毫多,水浸出物、多酚类、氨基酸等内含成分高于一般小叶种,形成浓厚、鲜爽、富于收敛性的滋味。又适当在小叶种群体中,选育具有花香特色的与大茶相拼配。因此,高级政和工夫外形匀称,毫心显,品尝之际,香味俱佳。现产品主要销往俄、美、英、法、伊朗、科威特等国,蜚声海内外。
坦洋工夫:坦洋工夫试制成功后,经广州远销西欧,很受欢迎。此后名声就不胫而走,大批茶商接踵而至,入山求市。成为福安市的主要红茶产区和周围七八个县的集散地,产品远销荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国家和地区。当前随着国际贸易格局的变化和国际市场上,尤其是东欧、英、俄等国对茶叶需求量的增长,发展坦洋工夫红茶的生产,扩大出口创汇,具有十分广阔的前景。
白琳工夫:白琳工夫产于福鼎,福鼎产茶历史悠久,闻名遐迩。早在唐代就开始种茶,16世纪茶叶已成为福鼎对外贸易的大宗产品。制成工夫茶,外形条索紧结纤秀,含有大量的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,取名为“桔 红”,意为桔子般红艳的工夫,风格独特,在国际市场上很受欢迎。
闽红三大工夫茶的市场前景由此看来都非常有名气,相信在未来它们在海内外的发展一定很好。